น้ำพุร้อนกลางหิมะและหม้อไฟคิริทัมโปะ

คุณเคยฝันที่จะแช่น้ำอุ่นท่ามกลางดินแดนหิมะอัศจรรย์ในหน้าหนาวหรือเปล่า? ที่น้ำพุร้อนนิวโตในจังหวัดอากิตะ สภาพแวดล้อมที่สวยงามและสุดผ่อนคลายกำลังรอคุณอยู่!

เมืองน้ำพุร้อนยอดนิยมนี้ได้ชื่อว่านิวโต ("หัวนม") เนื่องจากน้ำสีขาวขุ่นและรูปร่างที่โดดเด่นของภูเขานิวโต โดยที่เชิงเขานี่เองที่บ่อน้ำพุร้อนตั้งอยู่
น้ำพุล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันงดงามของอุทยานแห่งชาติโทวะดะ - ฮาชิมันไต ให้ความงามของภูเขาและป่าไม้โอบกอดคุณ ขณะที่คุณอาบน้ำท่ามกลางสถาปัตยกรรมชนบทอันมีเสน่ห์ อาคารบางหลังของที่นี่ได้รับการอนุรักษ์ไว้มานานกว่า 300 ปี

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่คุณเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ จังหวัดอากิตะได้รับการขนานนามว่า "ประเทศหิมะ" ของญี่ปุ่น เพราะขึ้นชื่อจากหิมะที่ตกหนัก และที่บ่อน้ำพุร้อนนิวโตนี่เองที่คุณจะได้ดื่มด่ำไปการแช่น้ำในบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งพร้อมกับสัมผัสกับเกล็ดหิมะที่ละลายเมื่อร่วงลงมาสัมผัสผิว ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครนี้ ชนะใจหลาย ๆ คน ทำให้หลายคนเลือกให้นิวโตเป็นหนึ่งในน้ำพุร้อนที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

หลังจากอาบน้ำเพิ่มความสดชื่น ก็มารับประทานอาหารจานพิเศษของอากิตะ หม้อไฟคิริทัมโปะ เพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษอย่างแท้จริง

ส่วนผสมหลักของอาหารคือทัมโปะ (ข้าวป่น) ที่กำเนิดขึ้นในช่วงกลางสมัยเอโดะ (1603-1868) ในเขตโอดาเตะและโฮคุโรกุในอาคิตะ ในช่วงเวลานั้น คนตัดไม้จะปั้นข้าวที่เหลือเข้ากับไม้ยาว ๆ จุ่มลงในซอสมิโซะและย่างด้วยไฟถ่าน ต่อมานายพรานเริ่มตัดทัมโปะนี้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ (ชื่อ "คิริทัมโปะ" หมายถึง "ทัมโปะที่หั่นแล้ว") และใช้เสิร์ฟแทนเกี๊ยวในน้ำซุปไก่ร้อน ๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ตามฤดูกาล สูตรนี้ได้รับการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบันและยังคงเป็นหนึ่งในอาหารที่โด่งดังที่สุดของอากิตะ

ที่ร้านอาหารสไตล์อากิตะดั้งเดิม คุณจะได้รับน้ำซุปที่ทำจากไก่ฮิไนที่เลี้ยงในท้องถิ่นอันขึ้นชื่อของอากิตะ ทางร้านจะเติมผัก เนื้อและคิริทัมโปะลงไปในซุปแสนอร่อยต่อหน้าคุณ ให้กลายเป็นหม้อไฟสุดหอมหวนที่จะยั่วน้ำลาย ให้คุณต้องลิ้มรส ทั้งยังอบอุ่นร่างกายและจิตใจอีกด้วย

ด้วยประสบการณ์สุดวิเศษของน้ำพุร้อนท่ามกลางหิมะและคิริทัมโปะแสนอร่อยที่ทำจากข้าวที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ในเดือนพฤศจิกายน หน้าหนาวในอากิตะจะทำให้ทุกคนมีความสุขอย่างแน่นอน

Address: พื้นที่โดยรอบคือ ทาซาวาโกะ เมืองเซมโบคุ จังหวัดอากิตะ

Airport: สนามบินอาคิตะ

Copyright © Japan Airlines. All rights reserved.

To Page top